مقاله

میکسولوژی

میکسولوژی چیست؟ [آموزش]

میکسولوژی چیست؟ فهرست مطالب 1. مقدمه امروزه هنر ساخت و ترکیب نوشیدنی‌ها به علمی پیچیده و جذاب تبدیل شده است که آن را “میکسولوژی” می‌نامند. اگر در گذشته بارتندینگ به‌عنوان تنها مهارت تهیه نوشیدنی‌ها شناخته می‌شد، اکنون میکسولوژی به عنوان یک مهارت دقیق و تخصصی در صنعت نوشیدنی و مهمان‌نوازی جایگاه ویژه‌ای دارد. این مقاله […]

میکسولوژی چیست؟ [آموزش] Read More »

متد بلند کردن

متد بلند کردن [Blending] در ساخت نوشیدنی سرد

متد بلند کردن (Blending) در ساخت نوشیدنی سرد فهرست مطالب: 1. مقدمه بلند کردن (Blending) یکی از متدهای کلاسیک در میکسولوژی برای تهیه نوشیدنی‌های سرد است. این تکنیک برای ترکیب مواد مختلف و ایجاد نوشیدنی‌هایی با بافت نرم و یکنواخت استفاده می‌شود. در این مقاله، به بررسی متد بلند کردن در نوشیدنی‌های سرد، تاریخچه آن،

متد بلند کردن [Blending] در ساخت نوشیدنی سرد Read More »

متد شیک کردن در نوشیدنی سرد

متد شیک کردن در نوشیدنی سرد

متد شیک کردن در نوشیدنی سرد فهرست مطالب: 1. مقدمه شیک کردن یکی از تکنیک‌های اصلی در دنیای میکسولوژی و تهیه نوشیدنی‌های سرد است. این متد به‌طور ویژه برای ترکیب مواد نوشیدنی و ایجاد یک طعم هماهنگ و بافت منحصر به فرد استفاده می‌شود. هدف از این مقاله، معرفی متد شیک کردن، تاریخچه آن، و

متد شیک کردن در نوشیدنی سرد Read More »

روز جهانی قهوه

به بهانه روز جهانی قهوه

روز جهانی قهوه مبارک فهرست مطالب: 1. مقدمه روز جهانی قهوه که هر سال در تاریخ 1 اکتبر جشن گرفته می‌شود، فرصتی است تا علاقه‌مندان به این نوشیدنی پرطرفدار گرد هم آیند و از دنیای گسترده قهوه لذت ببرند. قهوه نه تنها یک نوشیدنی انرژی‌زا است، بلکه به عنوان یک فرهنگ، هنر و صنعت در

به بهانه روز جهانی قهوه Read More »

سیروپ آیریش چه طعمی دارد؟

سیروپ آیریش چه طعمی دارد؟

سیروپ آیریش چه طعمی دارد؟ 1. مقدمه سیروپ آیریش یکی از محبوب‌ترین طعم‌دهنده‌ها در دنیای نوشیدنی‌ها و میکسولوژی است. این سیروپ با طعم غنی و عمیق خود، معمولاً برای ایجاد طعم خاصی شبیه به «آیریش کریم» که یک نوشیدنی الکلی سنتی ایرلندی است، استفاده می‌شود. سیروپ آیریش به دلیل تطبیق‌پذیری بالا، هم در نوشیدنی‌های الکلی

سیروپ آیریش چه طعمی دارد؟ Read More »

سیروپ رام چیست

سیروپ رام چیست [آموزشی]

سیروپ رام چیست؟ جایگزین غیرالکلی رام در دنیای نوشیدنی‌ها و میکسولوژی مقدمه در دنیای نوشیدنی‌های طعم‌دار، گاهی یک سیروپ خاص می‌تواند جایگاه ویژه‌ای پیدا کند و تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای مخاطب ایجاد کند. سیروپ رام (Rum Syrup) یکی از این طعم‌دهنده‌هاست؛ یک جایگزین غیرالکلی برای رام کلاسیک، که طعمی گرم، شیرین و پیچیده دارد. این

سیروپ رام چیست [آموزشی] Read More »

بلو کاراسائو

سیروپ بلو کاراسائو: سیروپی بر پایه پرتقال لاراها

فهرست مطالب: 1. مقدمه سیروپ بلو کاراسائو یکی از مواد اولیه محبوب در دنیای میکسولوژی و تهیه نوشیدنی‌های سرد است. این سیروپ به دلیل رنگ آبی جذاب و طعم پرتقالی و خوشمزه‌اش، مورد توجه بسیاری از بارتندرها و علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های خنک قرار گرفته است. چه در جشن‌ها و مهمانی‌ها و چه در ترکیبات روزانه،

سیروپ بلو کاراسائو: سیروپی بر پایه پرتقال لاراها Read More »

تفاوت‌های سیروپ و کردیال

تفاوت های سیروپ و کوردیال

تفاوت‌ های سیروپ و کوردیال فهرست مطالب مقدمه در دنیای نوشیدنی‌ها، اصطلاحات مختلفی وجود دارد که ممکن است برای برخی افراد گیج‌ کننده باشد. دو اصطلاح پرکاربرد در این زمینه “سیروپ” و “کوردیال” هستند. این دو ماده با وجود شباهت‌هایی که دارند، تفاوت‌های زیادی نیز با یکدیگر دارند. در این مقاله به بررسی تفاوت‌های اساسی

تفاوت های سیروپ و کوردیال Read More »

تفاوت های بین لیکور و لیکر

تفاوت های بین لیکور و لیکر (Liquor / Liqueur)

تفاوت های بین لیکور و لیکر (Liquor / Liqueur) فهرست مطالب مقدمه تفاوت های بین لیکور و لیکر : وقتی صحبت از نوشیدنی‌های الکلی به میان می‌آید، اصطلاحات مختلفی مانند “Liquor” و “Liqueur” ممکن است باعث سردرگمی شوند. این دو اصطلاح که در ظاهر شبیه به هم هستند، در واقع به دو نوع مختلف از

تفاوت های بین لیکور و لیکر (Liquor / Liqueur) Read More »

لیکور چیست؟ کاربردهای آن در میکسولوژی چیست؟

لیکور چیست؟ کاربردهای آن در میکسولوژی چیست؟

«لیکورها، جادوی شیرین و معطر دنیای نوشیدنی‌ها هستند که با افزودن پیچیدگی و طعم، نقش کلیدی در هنر میکسولوژی ایفا می‌کنند. اما تفاوت اصلی این نوشیدنی‌ها با لیکرهای گس (نوشیدنی‌های خالص) چیست و چگونه می‌توان بهترین لیکور را برای کوکتل‌هایی مثل مارگاریتا یا موهیتو انتخاب کرد؟ در این مقاله، ضمن بررسی تاریخچه و انواع لیکور، اصول نگهداری و استفاده از آن‌ها را برای ارتقای سطح نوشیدنی‌های شما بررسی می‌کنیم.»

لیکور چیست؟ کاربردهای آن در میکسولوژی چیست؟ Read More »

سبد خرید0
سبد خرید شما خالی‌ست!
ادامه خرید
پیمایش به بالا

دسته‌بندی محصولات

سیروپ بدون قند(45)

خرید سیروپ بدون قند – طعم خوش بدون کالری اضافه اگر اهل نوشیدنی‌های خوشمزه هستی…

سیروپ بر پایه چای(9)

خرید سیروپ بر پایه چای از برند بیتر با قیمت مناسب. سایر طعم سیروپ ها…

سیروپ ها(138)

خرید سیروپ – تنوع طعم، کیفیت بی‌نظیر اگر دنبال این هستی که نوشیدنی‌هات رو به…

سیروپ های میوه ای(39)

سیروپ های میوه ای، در طعم های گسترده و خاص با رعایت بالاترین استاندارد های…

سیروپ های قهوه(17)

سیروپ های دسته بندی قهوه مناسب برای بار گرم و همچنین بار سرد. با رعایت…

سیروپ های آجیلی(5)

سیروپ های آجیلی که بر اساس طعم های آجیلی یا همان مغز ها تهیه شده…

سیروپ های ترکیبی(27)

سیروپ های ترکیبی که از ترکیب چند طعم در کنار هم با بالاترین کیفیت تهیه…

سیروپ های گیاهی(30)

سیروپ های گیاهی با در نظر گرفتن روش های عصاره گیری جدید و استفاده از…

سایر(10)

دسته بندی سیروپ های سایر که در دسته بندی های دیگر نبودند را می توانید…

بیتر(11)

بیتر یا همان عطر نوشیدنی که باعث می شود نوشیدنی شما با پیچیدگی خاصی تهیه…

!! اطلاعیه مهم خرید !!

به دلیل کند بودن سرعت اینترنت و وابستگی برخی سرویس ها به منابع خارجی، درصورت عدم توانایی پرداخت با درگاه پرداخت اینترنتی.

برای ثبت سفارش تماس بگیرید:

9886  111  0996

!! لطفا تا بارگزاری کامل صفحه صبر کنید !!