اطلاعات تخصصی

اینفیوژن یا همجواری در میکسولوژی، نوشیدنی‌های بدون الکل و ساخت سیروپ فهرست مطالب مقدمه تعریف اینفیوژن در میکسولوژی تاریخچه اینفیوژن منشأ و تاریخچه گسترش اینفیوژن در جهان انواع اینفیوژن در میکسولوژی اینفیوژن با میوه‌ها اینفیوژن با گیاهان اینفیوژن با ادویه‌ها روش‌های مختلف تهیه اینفیوژن روش گرم روش سرد محبوب‌ترین ترکیبات اینفیوژن ترکیبات کلاسیک ترکیبات نوآورانه […]

مقدمه در این مقاله قصد داریم لیست جدیدی از Flavour Pairing جدید را به شما ارائه دهیم تا بتوانید نوشیدنی های جدید و خشمزه تری خلق کنید. با کمک این جدول می توانید خلاقیت خود را در ساخت نوشیدنی های جدید افزایش دهید و مهمانان خود را شگفت زده کنید. امیدواریم که نعایت استفاده را

مقدمه فرق لیکور با سیروپ فرق لیکور با سیروپ (طعم‌دهنده) می‌تواند گیج‌ کننده باشد، به ویژه برای کسانی که تازه وارد دنیای آشپزی و نوشیدنی‌های خوشمزه شده‌اند. لیکور و سیروپ هر دو به عنوان طعم‌دهنده‌های محبوب در آشپزی و تهیه نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند، اما هر کدام ویژگی‌ها، کاربردها و تاریخچه‌های خاص خود را دارند. در

بیتر(عطر نوشیدنی) به عنوان اصلاح کننده طعمی در نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد که پایه اصلی آن الکل بدون بو و ریشه گیاهان و ادویه ها ( مانند فلفل،پوست پرتقال،بادیان،میخک،جنسینگ و…) است ، که ذاتا تلخ مزه است.

در این مقاله آموزشی که توسط تیم سیروپ های طعم دار بیتر تهیه شده، قصد داریم به مبحث پیرینگ pairing طعم ها بپردازیم. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا مهم ترین و پایه ای ترین پیرینگ طعم ها را به صورت خلاصه و ساده برای نوشتن رسپی های هیجان انگیز خودتان را مطالعه کنید و بهترین استفاده رو ببرید.